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pico
Estos productos se realizan en lotes chicos que permite procesar una masa bien espumada con alto contenido de huevos y utilizándose productos grasos de alta calidad.
Mantecados: mitad masa de vainilla, mitad de chocolate con azucarado final.
Con chips de chocolate: masa de vainilla con trocitos de chocolate de primera calidad.
Con chips de naranja: masa de vainilla con trocitos de cascaritas de naranja caramelizadas especialmente preparadas.
De avena: masa de vainilla con alto contenido de avena.
Scones: receta tradicional de scones terminados con una capa de huevo.
Americanas: pueden ser de vainillas con chips o de chocolate, el producto obtenido es tierno por dentro con una capa crocante por fuera.
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